Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

3 articles avec courge

gratin Parmentier de potiron

Ingrédients : - 1 tranche de 750g de potiron - 500g de pomme de terre - 1 gousse d’ail - 1 noix de beurre - 1 œuf - 75cl de lait - 175g de gruyère râpé - Muscade - Sel, poivre - Epluchez la gousse d’ail - Prenez un plat qui va au four au bord assez haut,...

Lire la suite

gateau de citrouille aux pruneaux

Ingrédients 800g de potiron 50g de beurre 150g de farine 10 à 12 pruneaux d’Agen 3 œufs 2 cuillères à soupe de rhum 100g de sucre en poudre 10cl de crème fraîche ½ sachet de levure 1 pincée de sel Epluchez le potiron, enlevez les filaments et les pépins....

Lire la suite

purée de courge betternut

Préparation : 5 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 4 personnes Ingrédients 1 courge musquée 2 c. à soupe (30 ml) beurre ½ tasse (125 ml) jus de pommes Sel, poivre 1 pincée de cannelle moulue 1 pincée de muscade moulue Préparation - couper la courge en...

Lire la suite